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anno scolastico 2000/2001: APRE A GATTINARA LA SEDE STACCATA DELL'IPSSAR "PASTORE" DI VARALLO
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anno scolastico 2000/2001: APRE A GATTINARA LA SEDE STACCATA DELL'IPSSAR "PASTORE" DI VARALLO
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Alla presenza degli educatori, dell'Amministrazione Comunale e Provinciale e del Provveditore agli studi di Vercelli, è stata inaugurata, giovedì 12 ottobre, la sede staccata dell'Ipssar Pastore di Varallo.
Nel suo intervento, il dirigente scolastico, prof. Alessandro Orsi, ha sottolineato il lungo cammino percorso negli ultimi sette anni che ha portato al raggiungimento di un ambizioso obiettivo: una sede staccata a Gattinara per favorire gli allievi provenienti dal Vercellese, dal Novarese e dal Biellese e, soprattutto, per sposare l'arte della cucina e del servizio con i grandi prodotti vinicoli di questa terra.
Il sindaco di Gattinara, Prof. Mario Mantovani, ha richiamato l'attenzione sul grande impegno economico assunto dall'Amministrazione comunale di Gattinara per portare a termine la struttura che ospiterà in maniera definitiva alcune classi dell'Ipssar (i lavori dovrebbero terminare entro la fine del prossimo anno) a dimostrazione di quanto si ritenga importante la presenza di una scuola di questo tipo per lo sviluppo di Gattinara.
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La vicinanza della sede staccata alla prestigiosa Enoteca Regionale infatti, lascia intravedere possibili collaborazioni con l'Istituto Pastore per la nascita di iniziative che valorizzino piatti e vini locali, ne studino i possibili abbinamenti, inseriscano nuove proposte all'insegna di un'accoglienza ospitale atte a promuovere un turismo enogastronomico di qualità |
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Al termine del discorso ufficiale, che ha visto la partecipazione di tutte le personalità intervenute, gli allievi delle classi seconde e della classe terza sala hanno accompagnato i gentili ospiti nei locali della sede staccata per una breve visita e, infine...
