L'importante manifestazione che richiama annualmente migliaia di persone a Varallo durante il periodo estivo ha visto, nell'edizione 2000, la partecipazione in prima persona dell'Istituto Alberghiero "Pastore".
In un caratteristico locale del centro storico della città è stato allestito un piccolo ed accogliente stand.
Nelle 9 serate, il preside, gli insegnanti e gli allievi hanno presentato al pubblico alcuni progetti dell'Istituto e i lavori più significativi discussi dagli studenti in fase d'esame.
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In ogni serata è stata proposta al pubblico la degustazione di un diverso piatto cucinato alla lampada. |
Pesche, ananas, banane flambè e ... |
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le classiche crêpes suzette |
... sono stati apprezzati dai numerosi ospiti "buongustai" che hanno visitato l'angolo dell'Ipssar di Varallo.